文献
J-GLOBAL ID:200902000080188783
整理番号:87A0418637
パーボイルドライスの品質 品質指標の開発
Parboiled rice quality - Development of an index.
著者 (2件):
VELUPILLAI L
(Louisiana State Univ., LA, USA)
,
VERMA L R
(Louisiana State Univ., LA, USA)
資料名:
Papers. American Society of Agricultural Engineers
(Papers. American Society of Agricultural Engineers)
ページ:
13P
発行年:
1986年
JST資料番号:
B0250C
資料種別:
会議録 (C)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)