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J-GLOBAL ID：200902001885593869 整理番号：89A0023106

電気化学的検出を用いるイオン排除クロマトグラフィーによるアスコルビン酸の分析

Analysis of ascorbic acid by ion exclusion chromatography with electrochemical detection.

著者 (2件)：

KIM H-J

(U.S. Army Natick Research, MA, USA)

KIM Y-K

(K&A Research Lab. Inc., MA, USA)

資料名：

Journal of Food Science (Journal of Food Science)

巻： 53 号： 5 ページ： 1525-1527 発行年： 1988年09月
JST資料番号： C0005A ISSN： 0022-1147 CODEN： JFDSAZ 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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