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文献
J-GLOBAL ID：200902002085757304
整理番号：88A0391909
食品工場の廃水から得られるクロスグリの芳香成分の回収にオクタデシル結合シリカとスチレンジビニルベンゼン共重合樹脂の利用
Use of an octadecyl-bonded silica and a styrene-divinylbenzene copolymer for the recovery of blackcurrant aroma compounds from a food plant waste water.
BITTEUR S
(Inst. National de la Recherche Agronomique, Dijon, FRA)
,
ROSSET R
(Ecole Supe ́rieure de Physique et de Chimie de Paris, Paris, FRA)
資料名：
Journal of Food Science
(Journal of Food Science)
巻： 53 号： 1 ページ： 141-147 発行年： 1988年01月
JST資料番号： C0005A ISSN： 0022-1147 CODEN： JFDSAZ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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