文献
J-GLOBAL ID:200902015658717552
整理番号:81A0019560
米ぬか中のチアミン結合たんぱく質の存在
Presence of a thiamine-binding protein in rice bran.
著者 (3件):
NISHINO A
(Kyoto Prefectural Univ. Medicine)
,
NISHINO H
(Kyoto Prefectural Univ. Medicine)
,
IWASHIMA A
(Kyoto Prefectural Univ. Medicine)
資料名:
Journal of Nutritional Science and Vitaminology
(Journal of Nutritional Science and Vitaminology)
巻:
26
号:
4
ページ:
415-418
発行年:
1980年08月
JST資料番号:
F0733A
ISSN:
0301-4800
CODEN:
JNSVA5
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)