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文献
J-GLOBAL ID:200902015658717552   整理番号:81A0019560

米ぬか中のチアミン結合たんぱく質の存在

Presence of a thiamine-binding protein in rice bran.
著者 (3件):
NISHINO A
(Kyoto Prefectural Univ. Medicine)
NISHINO H
(Kyoto Prefectural Univ. Medicine)
IWASHIMA A
(Kyoto Prefectural Univ. Medicine)

資料名:
Journal of Nutritional Science and Vitaminology  (Journal of Nutritional Science and Vitaminology)

巻: 26  号:ページ: 415-418  発行年: 1980年08月 
JST資料番号: F0733A  ISSN: 0301-4800  CODEN: JNSVA5  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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