文献
J-GLOBAL ID:200902015691593338
整理番号:90A0768300
Production and analysis of improved enological yeast strains.
著者 (2件):
MARAZ A
(Univ. Horticulture and Food Industry, Budapest)
,
DEAK T
(Univ. Horticulture and Food Industry, Budapest)
資料名:
Biotech Forum Europe
(Biotech Forum Europe)
巻:
7
号:
1
ページ:
63-66
発行年:
1990年03月
JST資料番号:
D0470D
ISSN:
0937-0412
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)