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文献
J-GLOBAL ID：200902019116787428
整理番号：91A0347130
ビール酵母の培養におけるスーパオキシドジスムターゼ,カタラーゼ及び他の酵素の合成と,酸素濃度の変化に伴う酸素及びスーパオキシドの毒性
Synthesis of superoxide dismutase, catalase and other enzymes and oxygen and superoxide toxicity during changes in oxygen concentration in cultures of brewing yeast.
CLARKSON S P
(Univ. Hull, Hull, GBR)
,
LARGE P J
(Univ. Hull, Hull, GBR)
,
BOULTON C A
(Bass PLC, Burton-on-Trent, GBR)
,
BAMFORTH C W
(Bass PLC, Burton-on-Trent, GBR)
資料名：
Yeast
(Yeast)
巻： 7 号： 2 ページ： 91-103 発行年： 1991年02月
JST資料番号： B0587A ISSN： 0749-503X CODEN： YESTE3 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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