文献
J-GLOBAL ID:200902131019690775
整理番号:00A0591962
大麦を基礎とした飼料を給餌された和牛遺伝子を有するまたは有しない交雑牛の筋肉内脂肪の脂肪酸組成と抱合リノール酸含量
Fatty acid composition and conjugated linoleic acid content of intramuscular fat in crossbred cattle with and without Wagyu genetics fed a barley-based diet.
著者 (3件):
MIR Z
(Res. Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, Alberta, CAN)
,
PATERSON L J
(Res. Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, Alberta, CAN)
,
MIR P S
(Res. Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, Alberta, CAN)
資料名:
Canadian Journal of Animal Science
(Canadian Journal of Animal Science)
巻:
80
号:
1
ページ:
195-197
発行年:
2000年03月
JST資料番号:
H0279B
ISSN:
0008-3984
CODEN:
CNJNA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
カナダ (CAN)
言語:
英語 (EN)