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文献
J-GLOBAL ID：200902162981707500
整理番号：00A0720917
食肉処理施設へのHACCPシステム導入と検証
新井芳典
(群馬県中央食肉衛検)
,
森田幸雄
(群馬県中央食肉衛検)
,
清水静一
(群馬県中央食肉衛検)
,
庄司和人
(群馬県中央食肉衛検)
,
嶋村真理
(群馬県中央食肉衛検)
,
天田貴昌
(群馬県中央食肉衛検)
,
大沢一之
(群馬県中央食肉衛検)
,
星野利得
(群馬県中央食肉衛検)
,
中林良雄
(群馬県中央食肉衛検)
資料名：
日本産業動物獣医学会・日本小動物獣医学会・日本獣医公衆衛生学会年次大会
(獣医師生涯研修事業認定プログラム)
巻： 1999 ページ： 388-389 発行年： 2000年02月11日
JST資料番号： L1404A 資料種別： 会議録 (C)
発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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