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文献

J-GLOBAL ID：200902207987684106 整理番号：08A0316779

東北北部(岩手県と秋田県)の米食文化に関する調査

著者 (13件)：

高橋秀子

(修紅短大)

大野智子

(聖霊女短大)

長沼誠子

(秋田大)

岩根敦子

菅原悦子

魚住惠

村元美代

板垣千尋

安部恵

松本祥子

山田節子

三森一司

出雲悦子

資料名：

日本食生活学会誌 (Journal for the Integrated Study of Dietary Habits)

巻： 18 号： 4 ページ： 389-390 発行年： 2008年03月30日
JST資料番号： L3330A ISSN： 1346-9770 CODEN： NSGIFO 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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