文献
J-GLOBAL ID:200902212471325880
整理番号:03A0228862
Kraft Foods社における研究開発
R&D at Kraft Foods.
著者 (2件):
RUFF J
(Kraft Foods’)
,
HOLLINGSWORTH P
(Hollingsworth Group, IL)
資料名:
Food Technology
(Food Technology)
巻:
57
号:
2
ページ:
26-28,30,32,34
発行年:
2003年02月
JST資料番号:
C0006A
ISSN:
0015-6639
CODEN:
FOTEA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)