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文献
J-GLOBAL ID：201102284479948737
整理番号：11A1576178
三陸地域資源の有効利用-イカ軟骨の酵素分解によるN-acetylglucosamineの製造
戸谷一英
(一関工高専)
,
古関健一
(一関工高専)
,
渡邊崇
(一関工高専)
,
中川裕子
(一関工高専)
,
長田光正
(一関工高専)
,
二階堂満
(一関工高専)
,
石村惣一
(丸辰カマスイ)
,
田代勝男
(丸辰カマスイ)
資料名：
応用糖質科学
(Bulletin of Applied Glycoscience)
巻： 1 号： 3 ページ： (44) 発行年： 2011年07月20日
JST資料番号： L7982A ISSN： 2185-6427 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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