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文献
J-GLOBAL ID：201202221986264179
整理番号：12A1388922
コマツナの遠赤外線乾燥における品質変化および電力効率の解析
岡本慎太郎
(宮城大 院)
,
折笠貴寛
(岩手大 農)
,
桑島学人
(宮城大 食産業)
,
菰田俊一
(宮城大 食産業)
,
齊藤順一郎
(東洋興産)
,
矢野歳和
(宮城大 院)
,
村松良樹
(東京農大 生物産業)
,
畑中咲子
(宮城大 食産業)
,
小出章二
(岩手大 農)
,
椎名武夫
(農研機構 食総研)
,
田川彰男
(千葉大 大学院)
資料名：
日本食品科学工学会大会講演集
(日本食品科学工学会大会講演要旨集)
巻： 59th ページ： 171 発行年： 2012年08月29日
JST資料番号： Y0057A 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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