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文献
J-GLOBAL ID：201202260339134552
整理番号：12A1458017
再生医療分野の商品化を目指したラッキョウフルクタン高精製技術の開発 細胞凍結保存液中におけるラッキョウフルクタンの経時変化について
大浦剛
(福井県食品加工研)
,
小林恭一
(福井県食品加工研)
,
寺田聡
(福井大 工)
,
小川亜希子
(鈴鹿工高専)
,
安川沙織
(エル・ローズ)
,
森山展行
(エル・ローズ)
資料名：
食品加工に関する試験成績
巻： 2011 ページ： 17-18 発行年： 2012年09月
JST資料番号： L3704A 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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