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J-GLOBAL ID：201302287700047484 整理番号：13A0973829

カキ果実に含まれるポリガラクツロン酸分解酵素阻害タンパク質の精製と阻害活性測定

著者 (5件)：

國井沙織

(近畿大生物理工)

片桐実菜

(和歌山県工技セ)

山西妃早子

(和歌山県工技セ)

尾崎嘉彦

(農業技術研究機構果樹研)

森本康一

(近畿大生物理工)

資料名：

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) (Proceedings (Online) of the Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (Web))

巻： 2012 ページ： 3A31A01 (WEB ONLY) 発行年： 2012年03月05日
JST資料番号： U0356A ISSN： 2186-7976 資料種別：会議録 (C)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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