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J-GLOBAL ID：201602219032442624 整理番号：16A0242817

消費者の認知特性と食品機能性成分情報を理解する傾向との関係

Relationship between consumer comprehension of food factor information and cognitive traits

著者 (7件)：

井上紗奈

(農業・食品産業技術総合研究機構)

本田秀仁

(東大大学院総合文化研究科)

森数馬

(大阪大大学院情報科学研究科)

山本(前田)万里

(農業・食品産業技術総合研究機構)

椎名武夫

(千葉大大学院園芸学研究科)

曲山幸生

(農業・食品産業技術総合研究機構)

和田有史

(農業・食品産業技術総合研究機構)

資料名：

電子情報通信学会技術研究報告 (IEICE Technical Report (Institute of Electronics, Information and Communication Engineers))

巻： 115 号： 418(HCS2015 59-80) ページ： 91-96 発行年： 2016年01月15日
JST資料番号： S0532B ISSN： 0913-5685 資料種別：会議録 (C)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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