文献
J-GLOBAL ID:201702246483188640
整理番号:17A0404824
ジュースpHシミュレーション水溶液中のパツリン吸着のための非毒性キトサン被覆Fe_3O_4粒子の合成とキャラクタリゼーション【Powered by NICT】
Synthesis and characterization of nontoxic chitosan-coated Fe3O4 particles for patulin adsorption in a juice-pH simulation aqueous
著者 (3件):
Luo Ying
(College of Food Science and Engineering, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi 712100, China)
,
Zhou Zhengkun
(School of Life Science, Jiangsu Normal University, Xuzhou, Jiangsu 221116, China)
,
Yue Tianli
(College of Food Science and Engineering, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi 712100, China)
資料名:
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻:
221
ページ:
317-323
発行年:
2017年
JST資料番号:
H0766A
ISSN:
0308-8146
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)