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文献
J-GLOBAL ID:201702255113053840   整理番号:17A1374007

低酸素濃度下におけるカビの生育と制御(食品編)

著者 (10件):
米津彰人
(生活品質科学研究所)
岩井美和
(生活品質科学研究所)
関智子
(生活品質科学研究所)
後藤友美
(生活品質科学研究所)
北井智
(生活品質科学研究所)
佐伯憲子
(生活品質科学研究所)
東脇和美
(生活品質科学研究所)
酒井美帆
(三菱ガス化学)
濱口高嘉
(三菱ガス化学)
高鳥浩介
(カビ相談セ)

資料名:
日本防菌防黴学会年次大会要旨集  (日本防菌防ばい学会年次大会要旨集)

巻: 44th  ページ: 220  発行年: 2017年09月25日 
JST資料番号: L1213A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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