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文献
J-GLOBAL ID：201702273211024470
整理番号：17A0370235
無乳化剤エマルションの効率と補酵素Q_10のベクトル化と放出のためのデリバリーシステムとしての菜種レシチンを含むエマルション:物理化学的性質とin vitro評価【Powered by NICT】
Efficiency of emulsifier-free emulsions and emulsions containing rapeseed lecithin as delivery systems for vectorization and release of coenzyme Q10: physico-chemical properties and in vitro evaluation
Kaci M.
(Universite de Lorraine, Laboratoire d’Ingenierie des Biomolecules (LIBio), 2 Avenue de la Foret de Haye - TSA 40602, 54518 - Vandoeuvre-les-Nancy Cedex, France)
,
Kaci M.
(SAS GENIALIS Route d’Acheres, 18250 Henrichemont, France)
,
Arab-Tehrany E.
(Universite de Lorraine, Laboratoire d’Ingenierie des Biomolecules (LIBio), 2 Avenue de la Foret de Haye - TSA 40602, 54518 - Vandoeuvre-les-Nancy Cedex, France)
,
Dostert G.
(Biopole de l’Universite de Lorraine, Campus Biologie-Sante, Faculte de Medecine, UMR 7365 CNRS-UL Ingenierie Moleculaire et Physiopathologie Articulaire (IMoPA), Avenue de la Foret de Haye - C.S. 50184 - F-54505 Vandoeuvre-les-Nancy Cedex, France)
,
Desjardins I.
(SAS GENIALIS Route d’Acheres, 18250 Henrichemont, France)
,
Velot E.
(Biopole de l’Universite de Lorraine, Campus Biologie-Sante, Faculte de Medecine, UMR 7365 CNRS-UL Ingenierie Moleculaire et Physiopathologie Articulaire (IMoPA), Avenue de la Foret de Haye - C.S. 50184 - F-54505 Vandoeuvre-les-Nancy Cedex, France)
,
Desobry S.
(Universite de Lorraine, Laboratoire d’Ingenierie des Biomolecules (LIBio), 2 Avenue de la Foret de Haye - TSA 40602, 54518 - Vandoeuvre-les-Nancy Cedex, France)
資料名：
Colloids and Surfaces. B. Biointerfaces
(Colloids and Surfaces. B. Biointerfaces)
巻： 147 ページ： 142-150 発行年： 2016年
JST資料番号： W0541A ISSN： 0927-7765 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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