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J-GLOBAL ID:201802232535995771   整理番号:18A1848090

‘シャインマスカット’の果皮褐変障害に関わるポリフェノールオキシダーゼ(VvPPO2)の酵素活性

著者 (9件):
江角智也
(島根大 生物資源科学)
松本一希
(島根大 生物資源科学)
末廣優加
(鳥取大 大学院連合農学研究科)
末廣優加
(大阪環農水研)
板村裕之
(島根大 生物資源科学)
神藤和史
(石川県大)
片山高嶺
(石川県大)
片山高嶺
(京大 大学院生命科学研究科)
片山(池上)礼子
(石川県大)

資料名:
園芸学研究 別冊  (園芸学会秋季大会研究発表)

巻: 17  号:ページ: 160  発行年: 2018年09月22日 
JST資料番号: L1825B  ISSN: 1881-8307  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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