文献
J-GLOBAL ID:202102276165276606
整理番号:21A2150874
実用酵母株の代謝フラックス解析による発酵能力と代謝熱の関連の解析
Comparative metabolic flux analysis of industrial yeast strains revealed the high fermentation performance accompanied the metabolic heat generation
著者 (4件):
谷田部楓太
(大阪大)
,
岡橋伸幸
(大阪大)
,
清家泰介
(大阪大)
,
松田史生
(大阪大)
資料名:
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)
(Proceedings (Online) of the Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (Web))
巻:
2021
ページ:
ROMBUNNO.4A03-14 (WEB ONLY)
発行年:
2021年03月05日
JST資料番号:
U0356A
ISSN:
2186-7976
資料種別:
会議録 (C)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)