研究者
J-GLOBAL ID:200901048197076659
更新日: 2024年01月31日
浦島 匡
ウラシマ タダス | Urashima Tadasu
所属機関・部署:
職名:
教授
ホームページURL (1件):
http://www.obihiro.ac.jp/~dairy_science/
研究分野 (2件):
機能生物化学
, 構造生物化学
研究キーワード (5件):
糖鎖
, 生合成
, 化学構造
, glycoconjugate
, Chemical structure
競争的資金等の研究課題 (22件):
- 2019 - 2022 家畜乳オリゴ糖ヌクレオチドの生理的意義および飼料添加剤としての実用化への検討
- 2016 - 2019 反芻家畜乳におけるオリゴ糖ヌクレオチドの探索と腸管機能調整因子としての意義の解明
- 2005 - 2010 初乳成分の高度利用技術の開発
- 2005 - 2009 初乳成分の高度利用技術の開発
- 2005 - 2007 家禽類及びその類縁種の糖鎖遺伝子の網羅的解析とその分子系統樹の確立
- 2004 - 乳酸菌ライブラリー構築
- 2004 - Library construction of lactic acid bacteria
- 2001 - 2003 極北生息海産獣の繁殖・泌乳生理、生態学的特徴ならびに体内汚染に関する調査
- 1997 - 1998 ミルクオリゴ糖の乳児に対する生理的意義の解明
- 1993 - 1993 ヨ-グルト用乳酸菌の産生する多糖の化学的、機能的性質の解明
- 1993 - 哺乳動物複合糖質糖鎖の生合成に関する研究
- 1993 - Biosynthesis of glycoconjugates of mammalian tissues
- 1990 - 乳業用乳酸菌細胞表層多糖の化学構造に関する研究
- 1990 - Chemical structures of polysaccharides produced by dairy lactic acid bacteria
- 1989 - 1989 ラクトフェリンの有する選択的な菌生育制御機能の牛用飼料添加剤実用化システムの開発
- 1987 - 1988 多重機能性牛乳タンパク質ラクトフェリンの構造と機能発現メカニズムの解明
- 1986 - ミルクオリゴ糖の比較生化学
- 1986 - Comparative Biochemistry of oligosaccharides from milk among animal species
- 乳酸菌ライブラリー構築
- 各種哺乳動物の乳成分組成の解析
- Library construction of lactic acid bacteria
- Studies on the milk compositions in many mammalian species
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論文 (234件):
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Tadasu Urashima, Risa Horiuchi, Mikiyasu Sakanaka, Takane Katayama, Kenji Fukuda. Lactose or milk oligosaccharide: which is significant among mammals?. Animal Frontiers. 2023. 13. 3. 14-23
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浅川卓也, 福重祥一, 廽神果那, 魚津諒大, 渡邊 駿, 浦島 匡, 福田健二. 鯨偶蹄目ウシ科動物の乳成分組成. ミルクサイエンス. 2022. 71. 2. 47-52
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福泉洋樹, 松永雅之, 河村あゆみ, 廽神果那, 浦島 匡, 福田健二. クレビーシマウマ(Equus grevyi)の乳成分組成の泌乳期間による変動. ミルクサイエンス. 2022. 71. 2. 42-46
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荒蒔祐輔, 魚津諒大, 金澤明子, 渡邊 駿, 福田健二, 浦島 匡, 田中正之. アメリカバクにおける乳成分組成および仔の吸乳頻度. ミルクサイエンス. 2022. 71. 2. 35-41
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Miriam N Ojima, Lin Jiang, Aleksandr A Arzamasov, Keisuke Yoshida, Toshitaka Odamaki, Jinzhong Xiao, Aruto Nakajima, Motomitsu Kitaoka, Junko Hirose, Tadasu Urashima, et al. Priority effects shape the structure of infant-type Bifidobacterium communities on human milk oligosaccharides. The ISME journal. 2022
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MISC (36件):
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Tadasu Urashima, Masami Umewaki, Epi Taufik, Takeharu Ohshima, Kenji Fukuda, Tadao Saito, Katherine Whitehouse-Tedd, Jane A Budd, Olav T Oftedal. Chemical structures of oligosaccharides in milks of the American black bear (Ursus americanus americanus) and cheetah (Acinonyx jubatus). Glycoconjugate journal. 2020. 37. 1. 57-76
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阪中幹祥, 阪中幹祥, 栗原新, 栗原新, 片山高嶺, 片山高嶺, HANSEN Morten Ejby, 後藤愛那, 加藤紀彦, 吉田圭佑, et al. ビフィズス菌のフコシルラクトーストランスポーターに見られる適応進化が母乳栄養児腸管でのビフィズスフローラ形成に関与する. Institute for Fermentation, Osaka. Research Communications. 2019. 33
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Ni Putu Desy Aryantini, Jashbhai B Prajapati, Tadasu Urashima, Kenji Fukuda. Complete Genome Sequence of Lactobacillus fermentum MTCC 25067 (Formerly TDS030603), a Viscous Exopolysaccharide-Producing Strain Isolated from Indian Fermented Milk. Genome announcements. 2017. 5. 13
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Devi Murtini, Ni Putu Desy Aryantini, I Nengah Sujaya, Tadasu Urashima, Kenji Fukuda. Effects of prebiotic oligosaccharides consumption on the growth and expression profile of cell surface-associated proteins of a potential probiotic Lactobacillus rhamnosus FSMM15. Bioscience of microbiota, food and health. 2016. 35. 1. 41-9
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福田 健二, 松本 慎平, 浦島 匡. Cp-7 Lactobacillus fermentum TDS030603が生産する細胞外多糖の分解活性(糖質の構造・分析,一般講演,一般社団法人日本応用糖質科学会平成27年度大会(第64回)). 応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌. 2015. 5. 3. B51
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特許 (3件):
書籍 (18件):
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Evolution of milk oligosaccharides and their function in monotremes and marsupials in Evolutionary Biology: Self/nonself evolution, species and complex traits evolution, methods and concepts (P. Pontarotti ed.)
Springer 2017 ISBN:9783319615684
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おっぱいの進化史
技術評論社 2017 ISBN:9784774186795
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Oligosaccharides in the Milk of Other Mammals in Prebiotics and Probiotics in Human Milk (Michelle McGuire, Mark McGuire, Lars Bode eds.)
Academic Press 2016
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ヨーグルトの辞典(斎藤忠夫、伊藤裕之、岩附慧二、吉岡俊満編)
朝倉書店 2016 ISBN:9784254431186
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Comparative Biochemistry and Evolution of Milk Oligosaccharides of Monotremes, Marsupials, and Eutherians in Evolutionary Biology, Genome Evolution, Speciation, Coevolution and Origin of Life (P. Pontarotti ed.)
Springer 2014 ISBN:9783319076225
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Works (9件):
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ミルクプロテインの機能性
浦島 匡 2016 - 現在
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おいしい国産チーズ開発プロジェクト
浦島 匡 2015 - 2018
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初乳成分の高度利用技術の開発(農林水産省生物系特定産業技術研究支援機構「異分野融合」
2005 - 2009
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乳酸菌ライブラリーの構築
2004 -
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Library construction of lactic acid bacteria
2004 -
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学歴 (4件):
- - 1986 東北大学 農学研究科 農芸化学
- - 1986 東北大学
- - 1980 東京農工大学 農学部 農芸化学
- - 1980 東京農工大学
学位 (2件):
経歴 (7件):
- 1994 - 2003 帯広畜産大学 助教授
- 2003 - 帯広大学 教授
- 2003 - Obihiro University of Agriculture & veteriary
- 1994 - 2001 Obihiro University of Agriculture & Veterinary Medicine Associate Professor
- 1986 - 1994 帯広畜産大学 助手
- 1986 - 1994 Obihiro University of Agriculture & Veterinary Medicine, Research Associate
- Medicine, Professor
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委員歴 (3件):
- 2016/08 - 現在 日本糖鎖コンソーシアム 幹事
- 2015/01 - 現在 日本酪農科学会 副会長(ミルクサイエンス誌編集長)
- 2004 - 2006 糖質学会 評議員
受賞 (1件):
所属学会 (6件):
糖鎖コンソーシアム
, 日本酪農科学会
, 応用糖質
, 糖質学会
, 畜産学会
, 農芸化学会
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