研究者
J-GLOBAL ID：200901091655905875   更新日: 2022年09月08日

阿部 宏喜

アベ ヒロキ | Abe Hiroki
所属機関・部署：
旧所属 東京大学 大学院農学生命科学研究科 水圏生物科学専攻

旧所属 東京大学 大学院農学生命科学研究科 水圏生物科学専攻 について


職名： 教授
ホームページURL (1件)： http://www.fs.a.u-tokyo.ac.jp/aqb/mb/index.html
研究分野 (3件)： 水圏生命科学 ,  食品科学 ,  機能生物化学
研究キーワード (6件)： 水生動物 ,  酵素 ,  代謝 ,  Aquatic aimals ,  Enzyme ,  Metabolism
競争的資金等の研究課題 (6件)：
  • 魚類におけるイミダゾール化合物の代謝と生理機能
  • 水産動物の環境適応に関する生化学的研究
  • 水産無脊椎動物における遊離D型アミノ酸の代謝と生理機能
  • Metabolism and Physiological Functions of Imidazole Compounds in Fish
  • Biochemical Studies on Environmental Adaptations in Aquatic Animals
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MISC (53件)：
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書籍 (16件)：
  • 海洋生物の機能-生命は海にどう適応しているか(共著)
    東海大学出版 2005
  • 魚の科学事典(共編,共著)
    朝倉書店 2005
  • 水産食品の安全・安心技術-現状と展望(共編)
    厚生社厚生閣 2004
  • 水産物の品質・鮮度とその高度保持技術(共著)
    厚生社厚生閣 2004
  • 水産海洋ハンドブック(共著)
    生物研究社 2004
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学歴 (4件)：
  • - 1974 東京大学 農学系研究科 水産学専門課程
  • - 1974 東京大学
  • - 1969 東京大学 農学部 水産
  • - 1969 東京大学
学位 (2件)：
  • 農学博士 (東京大学)
  • 農学修士 (東京大学)
経歴 (8件)：
  • 1992 - 1997 共立女子大学 教授
  • 1992 - 1997 共立女子大学
  • 1997 - - 東京大学大学院農学生命科学研究科 教授
  • 1997 - - The University of Tokyo, Professor
  • 1979 - 1992 共立女子大学 助教授
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委員歴 (1件)：
  • 1998 - 日本水産学会 評議員
受賞 (1件)：
  • 1996 - 水産学会賞(進歩賞)
所属学会 (5件)：
日本食品科学工学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本比較生理生化学会 ,  日本生化学会 ,  日本水産学会
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