自動食器洗浄機用洗浄剤組成物

発明者： , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：有賀三幸 (外2名)
公報種別：特許公告
出願番号（国際出願番号）：特願平2-183583
公開番号（公開出願番号）：特開平4-072398
出願日： 1990年07月11日
公開日（公表日）： 1992年03月06日
請求項（抜粋）：

【請求項1】次の成分(a)〜(d)(a)非イオン性界面活性剤 1〜30重量%(b)カルシウムイオン捕捉キレート剤 1〜50重量%(c)リパーゼ(d)次の酵素学的性質を有するアルカリプルラナーゼ1)作用プルランのα-1,6グルコシド結合を分解してマルトトリオースを生成する。また、澱粉、アミロペクチン、グリコーゲン又はこれらの部分分解物のα-1,6グリコシド結合を加水分解する。2)基質特異性α-1,6グルコシド結合で分岐した枝分かれ構造を有する糖のうち、マルトース以上の重合度を有する枝分かれ構造を加水分解する。3)作用pH及び至適pH作用pHはpH5〜11の範囲であり、至適pHは9.5〜11の範囲である。4)pH安定性pH8〜10の範囲で極めて安定であり、pH7〜10.5の範囲に於いても、50%以上の相対活性を有する(45°C、10分間処理による)。5)作用温度範囲及び最適温度10〜60°Cの範囲で作用し、その最適作用温度は約50°Cである。6)温度安定性40°Cまでは極めて安定である(pH9.5の10mMグリシン-食塩-水酸化ナトリウム緩衝液中、30分間処理による)。7)分子量ソディウムドデシル硫酸電気泳動法による分子量は120,000±5,000である。8)金属イオンの影響Hg2+,Cd2+,Mn2+及びPb2+で阻害される。9)界面活性剤の影響直鎖アルキルベンゼンスルフォン酸ナトリウム、アルキル硫酸エステルナトリウム塩、ポリオキシエチレンアルキル硫酸エステルナトリウム塩、α-オレフィンスルフォン酸ナトリウム、α-スルフォン化脂肪酸エステルナトリウム、アルキルスルフォン酸ナトリウム、ソディウムドデシル硫酸、石鹸及びソフタノール等の界面活性剤によって殆ど活性阻害を受けない。10)キレート剤の影響EDTA、EGTA、クエン酸及びゼオライトで殆ど活性阻害を受けない。11)プロテアーゼ耐性アルカリプロテアーゼに対して強い耐性を有する。を含有し、0.2重量%水溶液のpHが7〜10である自動食器洗浄機用洗浄剤組成物。

IPC (10件)：

C11D 3/386 , C11D 10/02 , C12N 9/44 9359-4B , C11D 1:722 , C11D 3:12 , C11D 3:20 , C11D 3:37 , C11D 3:386 , C12N 9/44 , C12R 1:07

引用特許：

審査官引用 (4件)

特開平2-132194
特開平2-132192
特開平2-077498

全件表示

前のページに戻る