文献

J-GLOBAL ID：202102236599920640   整理番号：21A2737414

全ゲノム情報を用いた系統解析による新たな泡盛黒麹菌株の選抜と泡盛の試製

著者 (5件)： 塚原正俊 (バイオジェット) ,  東春奈 (バイオジェット) ,  久貝樹幹 (バイオジェット) ,  渡久地洋平 (神村酒造) ,  外山博英 (琉球大 農)
資料名： 日本醸造学会大会講演要旨集(CD-ROM)
巻： 2021  ページ： 12 (COPY NOT AVAILABLE)  発行年： 2021年09月01日 
JST資料番号： L4696B  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 遺伝情報 ,...
準シソーラス用語： *Aspergillus awamori ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=21A2737414&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L4696B") }}

分類 (2件)： 遺伝学研究法  (EC01020N) ,  酒類一般  (FK04021Y)

タイトルに関連する用語 (5件)： ゲノム情報 ,  系統解析 ,  泡盛 ,  黒麹菌 ,  株