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J-GLOBAL ID：202102290466880037   整理番号：21A0246242

澱粉の3Dプリンティング

著者 (3件)： 相磯孝輔 (山形大 大学院理工学研究科) ,  川上勝 (山形大 大学院理工学研究科) ,  古川英光 (山形大 大学院理工学研究科)
資料名： 日本食品工学会年次大会講演要旨集
巻： 21st  ページ： 9  発行年： 2020年07月31日 
JST資料番号： L4414A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 3Dプリンタ ,  *付加製造 ,  糊化 ,  *食品加工 ,  *コーンスターチ ,  レーザ照射
準シソーラス用語： *3Dプリンティング

分類 (2件)： 食品製造・加工・保蔵法一般  (FJ03010M) ,  澱粉  (FJ05030W)

タイトルに関連する用語 (2件)： 澱粉 ,  3Dプリンティング