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J-GLOBAL ID：200902067090947132   整理番号：91A0868485

生乳から分離されたBacillus subtilis胞子とBacillus cereus胞子のカルシウム,ジピコリン酸含量に及ぼす胞子形成培地の影響

Effect of Sporulation Media on Calcium and Dipicolinic Acid Contents of Bacillus Spores.

著者 (5件)： 亀井俊郎 (明治乳業 中研) ,  上門英明 (明治乳業 中研) ,  金子京子 (明治乳業 中研) ,  中井芳江 (明治乳業 中研) ,  佐藤順 (明治乳業 中研)
資料名： 防菌防ばい  (防菌防ばい学会誌)
巻： 19  号： 9  ページ： 445-450  発行年： 1991年09月 
JST資料番号： G0816B  ISSN： 0385-5201  CODEN： BOBODP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 胞子の耐熱性に及ぼす,Caとジピコリン酸の影響を明らかにする...

シソーラス用語： 胞子形成 ,...
準シソーラス用語： ジピコリン酸 ,...

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分類 (1件)： 微生物の生化学  (EG03020N)

タイトルに関連する用語 (8件)： 生乳 ,  Bacillus ,  胞子 ,  カルシウム ,  ジピコリン酸 ,  含量 ,  胞子形成 ,  培地