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J-GLOBAL ID:200902279652420946   整理番号:03A0798093

プロピオン酸菌の科学

著者 (1件):
資料名:
巻: 45  号: 11  ページ: 58-64  発行年: 2003年11月01日 
JST資料番号: F0354A  ISSN: 0547-0277  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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プロピオン酸菌及びそれが作るプロピオン酸の生理機能を概説した...
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分類 (2件):
分類
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微生物生理一般  ,  脂質の代謝と栄養 
タイトルに関連する用語 (3件):
タイトルに関連する用語
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