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J-GLOBAL ID：200902293050738239   整理番号：06A0148183

においに対する教示はにおいの脳内情報処理に影響を与える

Odor description affects the central processing of odor

著者 (6件)： 坂井信之 (神戸松蔭女学院大) ,  小早川達 (産業技術総合研) ,  戸田英樹 (産業技術総合研) ,  山内康司 (産業技術総合研) ,  斉藤幸子 (産業技術総合研) ,  斉藤幸子 (斉藤幸子味覚きゅう覚研究所)
資料名： におい・かおり環境学会誌  (Journal of Japan Association on Odor Environment)
巻： 37  号： 1  ページ： 9-14  発行年： 2006年01月25日 
JST資料番号： S0864A  ISSN： 1348-2904  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 同一のにおい物質アネトールに関して,体に良いという情報(A)...

シソーラス用語： *匂い物質 ,...
準シソーラス用語： 悪臭 ,...

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分類 (2件)： その他の感覚  (EJ13040X) ,  悪臭  (SB04010I)

物質索引 (1件)： アネトール

引用文献 (12件)：

• 1) Dalton, P. : Odor perception and beliefs about risk, Chemical Senses, 21, 447-458, (1996).
• 2) 斉藤幸子,飯尾 心,小早川達,後藤なおみ : 持続提示する臭気に対する感覚的強度の多様な時間依存性,におい・かおり環境学会誌,35,17-21,(2004).
• 3) 坂井信之,小早川達,斉藤幸子 : 認知的要因がにおいの知覚と順応過程に及ぼす影響,におい・かおり環境学会誌,35,22-25,(2004).
• 4) Ayabe-Kanamura, S., Kikuchi, T. and Saito, S. : Effect of verbal cues on recognition memory and pleasantness evaluation of unfamiliar odors, Perceptual and Motor Skills, 85, 275-285, (1997).
• 5) Distel, H. and Hudson, R. : Judgment of odor intensity is influenced by subjects' knowledge of the odor source, Chemical Senses, 26, 247-251, (2001).

タイトルに関連する用語 (3件)： におい ,  教示 ,  脳内情報処理