特許
J-GLOBAL ID：200903050875327596

生鮮品の機能保存装置および機能保存方法、並びに生鮮品

発明者：
守谷 孝志

守谷 孝志 について

, 
下村 講一郎

下村 講一郎 について


出願人/特許権者：
小糸工業株式会社

小糸工業株式会社 について

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学校法人 東洋大学

学校法人 東洋大学 について


代理人 (1件)： 長石 富夫
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-319370
公開番号（公開出願番号）：特開2008-131872
出願日： 2006年11月27日
公開日（公表日）： 2008年06月12日
要約：
【課題】簡便な構成で生鮮品を安定した低温高湿度の環境に保存することのできる生鮮品の機能保存装置を提供する。【解決手段】保冷庫11と、保冷庫11内に収容されて生鮮品を入れる不完全密閉の容器12と、容器12に無菌の清浄空気を送る清浄空気供給機13と、微酸性機能水の浮遊微粒子を連続または間欠に発生させて、清浄空気供給機から送り出された清浄空気を高湿度にする微粒子発生器14と、この高湿度の清浄空気中から大粒径の浮遊微粒子および凝縮水を除去する凝縮水分離器15と、この除去後の高湿度の清浄空気を各容器12に導入する接続配管16とを備える。【選択図】図1
請求項（抜粋）：
保冷庫と、 前記保冷庫内に収容されて生鮮品を入れる不完全密閉の容器と、 前記容器に無菌の清浄空気を送る清浄空気供給機と、 水の浮遊微粒子を連続または間欠に発生させて、前記清浄空気供給機から送り出された清浄空気を高湿度の清浄空気にする微粒子発生器と、 前記高湿度の清浄空気中から大粒径の浮遊微粒子および凝縮水を除去する凝縮水分離器と、 前記凝縮水分離器によって大粒径の浮遊微粒子および凝縮水を除去した後の高湿度の清浄空気を前記容器に導入する接続配管と を備えた ことを特徴とする生鮮品の機能保存装置。
IPC (7件)：
A23L 3/36 ,  A23L 3/375 ,  A23B 4/06 ,  A23B 4/08 ,  A23B 7/04 ,  A23B 7/153 ,  F25D 23/00
FI (8件)：
A23L3/36 Z ,  A23L3/375 ,  A23B4/06 501A ,  A23B4/06 501J ,  A23B4/08 A ,  A23B7/04 ,  A23B7/156 ,  F25D23/00 302E
Fターム (12件)：
4B022LA05 ,  4B022LA06 ,  4B022LF02 ,  4B022LF03 ,  4B022LP02 ,  4B022LT06 ,  4B069CA03 ,  4B069HA01 ,  4B069HA11 ,  4B069KA01 ,  4B069KB01 ,  4B069KC14
引用特許：
出願人引用 (6件)
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審査官引用 (4件)
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