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J-GLOBAL ID:201002207934338223   整理番号:10A0988346

“薬膳”の知恵(51)

著者 (2件):
資料名:
巻: 52  号: 10  ページ: 75-81  発行年: 2010年10月01日 
JST資料番号: F0354A  ISSN: 0547-0277  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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”薬膳”とは「中医学の基礎概念である陰陽五行学説に基づき,健...
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分類 (3件):
分類
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食品一般  ,  食品の化学・栄養価  ,  東洋医学 
引用文献 (12件):
  • 中医学の基礎 平馬直樹・兵頭明・路京華・劉公望監訳 東洋学術出版社
  • やさしい中医学入門 関口善太著 東洋学術出版社
  • 中医臨床のための中薬学 神戸中医学研究会編著 医歯薬出版
  • [詳解] 中医基礎理論 劉燕池・宋天彬・張瑞馥・董連栄著/浅川要監訳 東洋学術出版社
  • 東洋医学のしくみ 兵頭明監修 新星出版社
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タイトルに関連する用語 (1件):
タイトルに関連する用語
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