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J-GLOBAL ID:201002261102768400   整理番号:10A0048443

農産物直売所の経済分析

著者 (4件):
資料名:
号: 34  ページ: 16-19  発行年: 2009年12月16日 
JST資料番号: L4432A  ISSN: 1346-7018  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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農産物直売所の全国展開状況とその経済的効果を,都市的地域,平地農業地域,中山間地域について調査した。都市部ほど地域住民の消費者と販売額が大きく,山間部に向かうほど観光客,通過客の割合が多く販売規模が小さい。また大規模な直売所ほど販売効率が高く経済効果を上げていることがわかった。さらに著者は地域別に消費者のニーズに即した販売戦略について「商品力」「企画力」「産地形成力」の視点からまとめ提示した。
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分類 (1件):
分類
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農業経済,農業経営 
タイトルに関連する用語 (3件):
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