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J-GLOBAL ID：201002279017225372   整理番号：10A1746299

摂取する脂肪により精神活動は影響を受けるか

Effects of dietary fat on the mental activity

著者 (4件)： 水野谷航 (九大 大学院農学研究院) ,  大貫宏一郎 (九大 ユーザーサイエンス機構) ,  辰巳隆一 (九大 大学院農学研究院) ,  池内義秀 (九大 大学院農学研究院)
資料名： 浦上財団研究報告書  (Urakami Foundation Memoirs)
巻： 16  ページ： 36-45  発行年： 2009年03月 
JST資料番号： L0210A  ISSN： 0915-2741  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： うつ病,ノイローゼおよび心身症などの精神的疾患に多くの中高年...

シソーラス用語： *不飽和脂肪酸 ,...
準シソーラス用語： ANOVA ,...

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分類 (4件)： 食用油脂,マーガリン  (FJ09010C) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q) ,  中枢神経系  (EJ12030F) ,  食品一般  (FJ01010Y)

物質索引 (4件)： アナンダマイド ,  アラキドン酸 ,  リノール酸 ,  リノレン酸

引用文献 (20件)：

• Lands WEM. Fish and human health. Orlando, FL: Academic Press; 1986.
• Bourre JM, Francois M, Youyou A, Dumont O, Piciotti M, Pascal G, et al. The effects of dietary alpha-linolenic acid on the composition of nerve membranes, enzymatic activity, amplitude of electrophysiological parameters, resistance to poisons and performance of learning tasks in rats. J Nutr 1989; 119: 1880-92.
• Foot M, Cruz TF, Clandinin MT. Effect of dietary lipid on synaptosomal acetylcholinesterase activity. Biochem J 1983; 211: 507-9.
• Taffet GE, Pham TT, Bick DL, Entman ML, Pownall HJ, Bick RJ. The calcium uptake of the rat heart sarcoplasmic reticulum is altered by dietary lipid. J Membr Biol 1993: 131: 35-42.
• Gamoh S, Hashimoto M, Sugioka K, Shandat Hossain M, Hata N, Misawa Y, et al. Chronic administration of docosahexaenoic acid improves referencememory-related learning ability in young rats. Neuroscience 1999; 93: 237-41.

タイトルに関連する用語 (2件)： 脂肪 ,  活動