特許

J-GLOBAL ID：201003083258756435

(R)-ヒドロキシニトリルリアーゼ及びその利用方法

発明者： 浅野 泰久
出願人/特許権者： 三菱レイヨン株式会社
代理人 (6件)： 小林 浩 ,  片山 英二 ,  大森 規雄 ,  西澤 恵美子 ,  岩田 耕一 ,  鈴木 康仁
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-229946
公開番号（公開出願番号）：特開2010-022373
出願日： 2009年10月01日
公開日（公表日）： 2010年02月04日
要約：

【課題】(R)-ヒドロキシニトリルリアーゼの提供。【解決手段】パッションフルーツ、ビワ、カリン、プルヌス・ペルシカおよびソルブス・オーキュパリアから選択される少なくとも1種の植物体由来の(R)-ヒドロキシニトリルリアーゼ活性又はその活性をもつ組成物により、上記課題を解決する。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

プルヌス・ペルシカ(Prunus persica)由来の(R)-ヒドロキシニトリルリアーゼ又はその活性をもつ組成物であって、 プルヌス・ペルシカの植物体の懸濁液を、濾過および/または遠心処理し、得られた溶液を透析して得られるものである、前記(R)-ヒドロキシニトリルリアーゼ又はその活性をもつ組成物。

IPC (2件)：

C12P 13/00 ,  C12N 9/88

FI (2件)：

C12P13/00 ,  C12N9/88

Fターム (10件)：

4B050CC01 ,  4B050CC07 ,  4B050DD13 ,  4B050FF12E ,  4B050LL05 ,  4B064AE01 ,  4B064CA21 ,  4B064CB30 ,  4B064CE07 ,  4B064DA16