文献

J-GLOBAL ID：201102223543142106   整理番号：11A1040259

フェヌグリークは正常ラットの脂肪蓄積抑制に関与する

Fenugreek Attenuates Lipid Accumulation in Normal Rats

著者 (7件)： 村木悦子 (高城西大学薬学部医療栄養学科) ,  松岡知里 (彦根中央病院栄養科) ,  及川璃奈 (はしもと眼科クリニック) ,  佐藤しのぶ (株式会社ワールドインテックR&D事業部) ,  千葉大成 (高城西大学薬学部医療栄養学科) ,  角田伸代 (高城西大学薬学部医療栄養学科) ,  加園恵三 (高城西大学薬学部医療栄養学科)
資料名： 日本栄養・食糧学会誌  (Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science)
巻： 64  号： 2  ページ： 99-106 (J-STAGE)  発行年： 2011年 
JST資料番号： F0624A  ISSN： 0287-3516  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 香辛料の一種であるフェヌグリーク (Trigonella f...

シソーラス用語： ラット ,...
準シソーラス用語： *フェヌグリーク ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=11A1040259&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0624A") }}

分類 (2件)： 薬用植物  (FC03075M) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

引用文献 (40件)：

• 1) 厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室 (2010) 平成20年度国民健康・栄養調査の概要. 日本栄養士会雑誌 53(1), 41-62.
• 2) 厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室 (2009) 平成19年度国民健康・栄養調査の概要. 日本栄養士会雑誌 52(2), 43-63.
• 3) 富士経済編 (2009) 健康志向食品の市場構造. H・Bフーズマーケティング便覧 2010 No. 1—健康志向食品編—, p. 10-17. 富士経済, 東京.
• 4) 富士経済編 (2009) 機能志向食品の市場構造H・Bフーズマーケティング便覧 2010 No. 2—機能志向食品編—, p. 10-17. 富士経済, 東京.
• 5) 梅垣敬三 (2008) 「健康食品」の安全性評価. 健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック 第6版 (独立行政法人国立健康・栄養研究所監修), p. 120-4. 第一出版, 東京.

タイトルに関連する用語 (3件)： フェヌグリーク ,  ラット ,  脂肪蓄積