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J-GLOBAL ID：201102226517835216   整理番号：11A0866989

網羅的行動解析による香辛料成分の精神機能性探索

Discovery of mental function of spice ingredients by using comprehensive behavioral analysis and questionnaires

著者 (4件)： 栫ちか子 (九州栄養福祉大 食物栄養) ,  有働洋 (九大) ,  大植康司 (九州栄養福祉大 食物栄養) ,  大貫宏一郎 (九州栄養福祉大 食物栄養)
資料名： 浦上財団研究報告書  (Urakami Foundation Memoirs)
巻： 18  ページ： 83-90  発行年： 2011年03月 
JST資料番号： L0210A  ISSN： 0915-2741  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： バニロイド受容体を活性化する香辛料成分が,不安などの情動にど...

シソーラス用語： *香辛料 ,...
準シソーラス用語： バニロイド受容体 ,...

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分類 (2件)： 調味料,香辛料  (FJ10010W) ,  精神科の基礎医学  (GR01020I)

物質索引 (2件)： カプサイシン ,  カプシエイト

引用文献 (10件)：

• 1) 保坂 隆: 自殺企図の実態と予防介入に関する研究. 厚生労働科学研究研究費補助金(こころの健康科学研究事業) 平成16-18年度総括研究報告書. 1-53(2006)
• 2) 富永真琴: カプサイシン受容体と痛み. Anesthesia Network. 13. 19-22(2009)
• 3) Tecott L. H, NestlerE. J.: Neurobehavioral assessment in the information age. Nat Neurosci. 7. 462-466 (2004)
• 4) Kasckow J. W, Mulchahey J. J, Geracioti T. D. Jr : Effects of the vanilloid agoist olvanil and antagonist capsazepine on rat behaviors. Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry. 28. 291-295 (2004)
• 5) Marsch R, Foeller E, Rammes G etal.: Reduced anxiety, conditioned fear, and hippocampal long-term potentiation in transient receptor potential vanilloid type 1 receptor-deficient mice. J Neurosci. 27. 832-839 (2007)

タイトルに関連する用語 (4件)： 行動解析 ,  香辛料 ,  精神機能 ,  探索