特許

J-GLOBAL ID：201103006314142235

耐熱性グルタミナーゼおよび耐熱性グルタミナーゼ遺伝子

発明者： 町田 雅之 ,  阿部 敬悦 ,  五味 勝也 ,  浅井 潔 ,  佐野 元昭 ,  金 大心 ,  長崎 英樹 ,  細山 哲 ,  秋田 修 ,  小笠原 直毅 ,  久原 哲 ,  伊藤 考太郎 ,  松島 健一朗 ,  小山 泰二
出願人/特許権者： 独立行政法人産業技術総合研究所 ,  独立行政法人製品評価技術基盤機構 ,  独立行政法人酒類総合研究所
代理人 (3件)： 平木 祐輔 ,  藤田 節 ,  石井 貞次
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-370443
公開番号（公開出願番号）：特開2003-250585
特許番号：特許第4370393号
出願日： 2002年12月20日
公開日（公表日）： 2003年09月09日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 以下の(a)又は(b)の蛋白質。 (a) 配列番号2で表されるアミノ酸配列からなる蛋白質 (b) 配列番号2で表されるアミノ酸配列において1若しくは2〜50個のアミノ酸が欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなり、かつグルタミナーゼ活性を有する蛋白質

IPC (6件)：

C12N 15/09 ( 200 6.01) ,  C12N 9/80 ( 200 6.01) ,  C12N 1/15 ( 200 6.01) ,  C12N 1/19 ( 200 6.01) ,  C12N 1/21 ( 200 6.01) ,  C12N 5/10 ( 200 6.01)

FI (6件)：

C12N 15/00 ZNA A ,  C12N 9/80 A ,  C12N 1/15 ,  C12N 1/19 ,  C12N 1/21 ,  C12N 5/00 A

引用特許：

出願人引用 (1件)

• グルタミナーゼ、グルタミナーゼ遺伝子、新規な組み換え体DNA及びグルタミナーゼの製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-187433   出願人：キッコーマン株式会社

審査官引用 (1件)

• グルタミナーゼ、グルタミナーゼ遺伝子、新規な組み換え体DNA及びグルタミナーゼの製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-187433   出願人：キッコーマン株式会社

引用文献：

出願人引用 (4件)

• J.Ferment.Technol. (1988) vol.66, no.2, p.137-143
• Appl. Microbiol. Biotechnol. (2000) vol.54, no.1, p.59-68
• 日本醤油研究所雑誌 (1985) vol.11, no.3, p.109-114
• J. Mol. Microbiol. Biotechnol. (Oct 2001) vol.3, no.4, p.611-617

審査官引用 (2件)

• J.Ferment.Technol. (1988) vol.66, no.2, p.137-143
• Appl. Microbiol. Biotechnol. (2000) vol.54, no.1, p.59-68