特許

J-GLOBAL ID：201103062089558645

油脂含有物質の処理方法

発明者： 杉森 大助 ,  櫻岡 敏之
出願人/特許権者： 国立大学法人福島大学 ,  桜乳業株式会社
代理人 (1件)： 藤木 博
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2010-065259
公開番号（公開出願番号）：特開2010-178748
特許番号：特許第4568864号
出願日： 2010年03月19日
公開日（公表日）： 2010年08月19日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 受託番号FERM P-21121で表されるロドトルラ パシフィカ(Rhodotorula pacifica)により、油脂を分解させることを特徴とする油脂含有物質の処理方法。

IPC (2件)：

C12N 1/16 ( 200 6.01) ,  C02F 3/34 ( 200 6.01)

FI (2件)：

C12N 1/16 G ,  C02F 3/34 Z

引用特許：

出願人引用 (3件)

• 遺伝子組換えAgrobacteriumtumefaciensによる補酵素Q10製造の発酵方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2005-037844   出願人：バイオエヌゲーネシーオー.,エルティーディー.
• 光学活性3-キヌクリジノールの製法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-001926   出願人：長瀬産業株式会社
• ガラクトオリゴ糖の製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-043292   出願人：味の素株式会社

引用文献：

出願人引用 (7件)

• Int. J. System. Evolut. Microbiol., 200601, Vol.56, pp.295-299
• 日本農芸化学会2005年度(平成17年度)大会講演要旨集, 2005, p.48, 29F033α
• Food Mirobiol., 1997, Vol.14, pp.609-616
• Wor. J. Microbiol. Biotechnol., 2000, Vol.16, pp.683-686
• 沼津工業高等専門学校研究報告, 1999, Vol.33, pp.99-104
• Appl. Microbiol. Biotechnol., 1984, Vol.19, pp.437-438
• 日本食品工学会誌, 2003, Vol.4, No.4, pp.123-128