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文献
J-GLOBAL ID:201202205575861260   整理番号:12A0419708

健康食としての養殖魚 ブリ心臓でヒトの免疫促進~加工残さの有効活用~

著者 (2件):
資料名:
巻: 49  号:ページ: 30-33  発行年: 2012年03月01日 
JST資料番号: G0742B  ISSN: 0044-0671  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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本稿では,水産資源の有効利用と水産加工業のゼロエミッション化...
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分類 (3件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
魚類  ,  動物性水産食品  ,  生体防御と免疫系一般 

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