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J-GLOBAL ID：201202255567861819   整理番号：12A1617750

わが国の畜産物の輸出を考える-輸出に必要な条件と取り組み事例-わが国の畜産物輸出の現状と課題-内外の調査にみる牛肉の輸出戦略を中心に-

著者 (1件)： 甲斐諭 (中村学園大)
資料名： 畜産コンサルタント  (Livestock Industry Magazine)
巻： 48  号： 11  ページ： 12-17  発行年： 2012年11月01日 
JST資料番号： L4216A  ISSN： 1345-9333  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 少子高齢化により国内の農林水産物・食品市場は縮小傾向にある。一方で,海外には今後伸びていく有望なマーケットが存在している。そこで,農林水産省では農林水産物・食品の輸出を2020年には1兆円に拡大すべく,将来戦略を策定し,輸出の拡大に取り組んでいる。2011年の農林水産物・食品の輸出額は4511億円である。輸出先はアジアが73%,北米が16%で,1位は香港次いでアメリカ,台湾,韓国,中国の順となっている。ここでは,畜産物の輸出状況,牛肉の輸出状況,佐賀県における牛肉輸出の取り組み,中国における高級牛肉の生産状況(2011年,中国の牛肉生産量は550万トン,日本は50万5千トン),牛肉等農産物輸出の今後の課題等につい紹介した。

シソーラス用語： *畜産物 ,  *輸出 ,  牛肉 ,  *農業政策 ,  *市場戦略 ,  戦略 ,  *畜産食品
準シソーラス用語： 国家戦略

分類 (3件)： 畜産食品一般  (FJ12010K) ,  食肉一般  (FJ12031X) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L)

引用文献 (5件)：

• 1)農林水産省「農林水産物・食品の輸出促進対策の 概要~食料産業局輸出促進グループ~」2012年9月。
• 2)佐賀県農林水産商工本部資料、2012年10月。
• 3)甲斐諭「福岡・九州とアジアにおける農業ビジネスの展開」福岡アジア都市研究所編『福岡・九州のアジアビジネス戦略~アジアにおける福岡ビジネス圏の形成に向けて~』2012年3月、PP.129-153。
• 4)九州知事会事務局「九州地域戦略会議夏季セミナー第2分科会議事録」2012年9月。
• 5)九州農業成長産業化連携協議会「九州農業成長産業化連携協議会・香港ミッション」2012年9月。

タイトルに関連する用語 (6件)： 畜産物 ,  輸出 ,  現状 ,  調査 ,  牛肉 ,  戦略