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J-GLOBAL ID:201202278483115690   整理番号:12A1382072

スプレードライによるCronobacter sakazakiiの死滅挙動解析

著者 (3件):
資料名:
巻: 13th  ページ: 38  発行年: 2012年07月26日 
JST資料番号: L4414A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (3件):
分類
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食品の乾燥  ,  食品衛生一般  ,  滅菌法 
タイトルに関連する用語 (4件):
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