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J-GLOBAL ID：201302205635291244   整理番号：13A0355443

可能性広がる豚への飼料用米多給技術 籾米の処理・給与方法などの試験結果示される「自給飼料を基盤とした国産畜産物の高付加価値化の技術」成果発表会より

著者 (6件)： 京谷隆侍 (福島県農業総合セ 畜研) ,  堀口健一 (山形大 農) ,  田島清 (農業技術研究機構 畜産草地研) ,  松本光史 (農業技術研究機構 九州沖縄農研セ) ,  小沢亙 (山形大 農) ,  佐々木啓介 (農業技術研究機構 畜産草地研)
資料名： 月刊養豚情報  (養豚情報)
巻： 41  号： 2  ページ： 20-25  発行年： 2013年02月01日 
JST資料番号： L4032A  ISSN： 0389-4754  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 農林水産省農林水産技術会議事務局主催の「自給飼料を基盤とした国産畜産物の高付加価値化の技術」の成果発表会が2012年12月4日にあった。その中から4系の「自給飼料多給による高付加価値豚肉生産技術の開発」の概要を次の研究内容から紹介した。1)肥育豚への籾米の給与技術。2)肥育豚への玄米の給与技術。3)リキッドフィーディングによる飼料用籾米の利用。4)飼料用米の自給飼料を活用した豚のストレス低減技術。5)飼料用米給餌豚の可能性。6)飼料用米等の自給飼料で生産された豚肉に「食べてわかるちがい」はあるか?。

シソーラス用語： 養豚 ,  *飼料作物 ,  *米 ,  飼料 ,  *ブタ ,  肉畜 ,  *給餌 ,  食餌効果 ,  付加価値 ,  食感品質 ,  玄米 ,  食品特性 ,  品質 ,  生産技術 ,  配合飼料 ,  混合比 ,  *飼料用米
準シソーラス用語： ストレス軽減 ,  高付加価値化 ,  *飼料米 ,  自給飼料 ,  多給 ,  肉質 ,  肥育豚 ,  籾米

分類 (3件)： 豚  (FD02040U) ,  配合飼料  (FD07040D) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O)

タイトルに関連する用語 (12件)： 可能性 ,  豚 ,  飼料用米 ,  籾米 ,  給与 ,  試験 ,  自給飼料 ,  基盤 ,  国産 ,  畜産物 ,  高付加価値化 ,  成果