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J-GLOBAL ID：201302223403513850   整理番号：13A1386905

“薬膳”の知恵(78)

著者 (3件)： 荒勝俊 (JACDS) ,  荒勝俊 (JGS) ,  荒勝俊 (NIA)
資料名： New Food Industry  (New Food Industry)
巻： 55  号： 9  ページ： 64-68  発行年： 2013年09月01日 
JST資料番号： F0354A  ISSN： 0547-0277  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 日本人の8割以上が腰痛を経験する。中医学において腰部の筋緊張による痛みは”痺症”に分類される。多様な原因による気血の流れの停滞が腰痛の原因とされ,改善のため経路を介して問題の臓器を健全な状態にする方法が中医マッサージや鍼灸施術である。経路上にあって気血が出入りし,経路が合流・分枝する経路上の重要な部分を経穴と呼び,365箇所存在するといわれる。腎虚による腰痛,寒湿による腰痛及びお血による腰痛について原因や改善方法を記述した。腰痛のための養生茶として,杜仲茶(トチュウ科植物の樹皮を利用したもの),羅布麻茶(中国羅布高原に自生する植物を利用したもの),杉菜茶(トクサ科のスギナを利用したもの)について解説した。さらに,最近中国では桑の実(mulberry)の100%ジュースが美容,健康に効果があるとして人気があること,などについて記述した。

シソーラス用語： *食事 ,  食事療法 ,  *東洋医学 ,  腰痛 ,  経路 ,  経穴 ,  嗜好品 ,  トクサ科 ,  クワ
準シソーラス用語： スギナ ,  腎虚 ,  *中医学 ,  杜仲茶 ,  *薬膳 ,  気血

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

引用文献 (11件)：

• 1)中医学の基礎 平馬直樹・兵頭明・路京華・劉公望監訳 東洋学術出版社
• 2)やさしい中医学入門 関口善太著 東洋学術出版社
• 3)中医診断学ノート 内山恵子著 東洋学術出版社
• 4)東洋医学の基本 後藤修司監修 日本実業出版社
• 5)薬膳と中医学 徳井教孝・三成由美・張再良・郭忻共著 建帛社

タイトルに関連する用語 (1件)： 薬膳