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J-GLOBAL ID：201302224906926881   整理番号：13A1090540

キャベツのバルクコンテナ物流を想定した落下衝撃とストレス応答の解析

著者 (8件)： 椎名武夫 (農研機構 食品総合研) ,  THAMMAWONG Manasikan (農研機構 食品総合研) ,  折笠貴寛 (岩手大) ,  梅原仁美 (農研機構 食品総合研) ,  吉田誠 (神奈川県農技セ) ,  曽我綾香 (神奈川県農技セ) ,  中村宣貴 (農研機構 食品総合研) ,  中野浩平 (岐阜大)
資料名： 日本食品保蔵科学会大会講演要旨集  (日本食品保蔵科学会大会要旨集)
巻： 62nd  ページ： 28  発行年： 2013年06月15日 
JST資料番号： L1444A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： キャベツ ,  *物的流通 ,  衝撃 ,  *食品輸送 ,  遺伝子 ,  遺伝子発現 ,  容器 ,  輸送試験
準シソーラス用語： ストレス応答遺伝子 ,  *バルクコンテナ物流 ,  リターナブル容器 ,  落下衝撃

分類 (2件)： 食品倉庫,荷造,運搬  (FJ02040M) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

タイトルに関連する用語 (7件)： キャベツ ,  バルクコンテナ ,  物流 ,  想定 ,  落下衝撃 ,  ストレス応答 ,  解析