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J-GLOBAL ID：201302228961876732   整理番号：13A1425211

日本における産乳成分改良の経済的重み付けと飼料給与条件の関係の検証

著者 (2件)： 田鎖直澄 (農研機構 北海道農業研究セ) ,  富樫研治 (家畜改良事業団)
資料名： 北海道農業研究センター研究報告  (Research Bulletin of the NARO Hokkaido Agricultural Research Center)
号： 200  ページ： 59-71  発行年： 2013年07月31日 
JST資料番号： F0671A  ISSN： 1347-8117  CODEN： HKNSBV  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 算出された飲用乳と加工乳の用途別の乳量,乳脂量,乳蛋白質量および無脂固形分(SNF)量の経済効果値に対し,粗飼料の可消化養分総量(TDN)の含量やその生産費用および,配合飼料などの流通飼料のTDN単価などの飼料条件が与える影響を,飼料の利用方法を含めて経済的な観点から検討した。粗飼料のTDN単価が安いほど,すべての産乳成分区分の経済効果値が増加するため,配合飼料高騰時には安価な粗飼料の生産・給与が重要であることが確認できた。飲用乳では,milk carrierの経済効果値への寄与は大きく,配合飼料単価の増加に伴う経済効果値の減少程度は最も少ないため,乳量を確保する飼料給与が重要であった。加工乳では,乳脂量の経済効果値が相対的に高く,乳脂肪の原料となる安価で良質な粗飼料の供給が重要であった。

シソーラス用語： 粗飼料 ,  *飼料 ,  *牛乳 ,  泌乳量 ,  乳脂肪 ,  乳タンパク質 ,  無脂固形分 ,  可消化養分総量 ,  配合飼料 ,  *経済効果 ,  収率 ,  *ウシ
準シソーラス用語： 飲用乳 ,  加工乳 ,  産乳量 ,  乳量

分類 (1件)： 牛  (FD02020Y)

引用文献 (17件)：

• ALLAIRE F. R. and J. P. GIBSON (1992) : Genetic values of herd life adjusted for milk production. J. Dairy Science, 75, 1349-1356.
• BALDWIN R. L. (1968) :Estimation of Theoretical Calorific Relationships as a Teaching Technique. A Review. J. Dairy Science, 51, 104-111.
• DADO R. G., D. R. MERTENS, G. E. SHOOK (1993) : Metabolizable Energy and Absorbed Protein Requirements for Milk Component Production. J. Dairy Science, 76, 1575-1588.
• DOMMERHOLT J. and J. B. M. WILMINK (1986) : Optimal selection response under varying milk prices and margins for milk production. Livestock Production Science, 14, 109-121.
• HARRIS B. L. and A. E. FREEMAN (1993) : Economic weights for milk yield traits and herd life under various economic conditions and production quotas. Journal of Dairy Science, 76, 868-879.

タイトルに関連する用語 (7件)： 日本 ,  乳成分 ,  経済 ,  重み付け ,  飼料 ,  給与 ,  検証