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J-GLOBAL ID：201302242218245895   整理番号：13A1417670

世界のアスパラガス生産の現状と展望〔21〕21.国内および海外の品種動向と今後の方向性

著者 (8件)： 皆川裕一 (美瑛町農業技術研修セ) ,  元木悟 (明治大 農) ,  園田高広 (酪農学園大 農食環境学群) ,  浦上敦子 (農研機構 野菜茶研) ,  甲村浩之 (県立広島大 生命環境) ,  池内隆夫 (香川県農試) ,  北澤裕明 (農研機構 食品総合研) ,  松永邦則 (パイオニアエコサイエンス)
資料名： 農業および園芸  (Agriculture and Horticulture)
巻： 88  号： 9  ページ： 927-938  発行年： 2013年09月01日 
JST資料番号： G0801A  ISSN： 0369-5247  CODEN： NOOEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 日本におけるアスパラガス生産においては,品種のUC-157が全国で栽培される。本稿では,栽培品種と育種事情について日本国内と世界の比較を行い今後のアスパラガス生産の方向性を探った。日本における実栽培品種は14ほどであり,それぞれの栽培は育成された地域によるとして,北海道,長野,福島,香川,広島などにおける品種育成事情とその品種特性を概説した。一方,海外における品種育成ではフランス,ドイツ,アメリカ,イタリア,ニュージーランドにおける事情と栽培される品種の系統関係を解説した。併せて,今後の育成課題として,耐病性品種の育成など病害に対する取り組み事情も紹介した。

シソーラス用語： *アスパラガス ,  作物育種 ,  品種差 ,  *栽培品種 ,  露地栽培 ,  比較試験 ,  耐病性 ,  品種 ,  植物病害 ,  サビキン目 ,  さび病 ,  Phytophthora ,  Fusarium oxysporum ,  Fusarium ,  野菜
準シソーラス用語： Asparagus officinalis ,  Bruschweig ,  d’Arzenteuil ,  Fusarium proliferatum ,  Martha ,  Phakopsora pachyrhizi ,  Phomopsis asparagi ,  UC-157 ,  Violet Dutch ,  Washington ,  グリーンフレッチェ ,  クリスマス特急 ,  さぬきのめざめ ,  どっとデルチェ ,  ハルキタル ,  はるさきエフ ,  株腐病 ,  系統関係 ,  茎枯病 ,  春まちグリーン ,  耐病性品種 ,  大宝早生 ,  品種育成 ,  品種特性

分類 (2件)： 作物の品種  (FC02020V) ,  野菜  (FC03043X)

引用文献 (41件)：

• Anido, F. L. and E. Cointry 2007. Asparagus, in: Handbook of plant breeding. Vegetables II : 87-119.
• Benson, B. L. and F. H. Takatori 1978. Meet UC 157. American Vegetable Grower 26(5): 8-9.
• Boonen, P. 1987. The breeding and choice of asparagus in the Netherlands. Asparagus Research Newsletter 5. 2: 37-42.
• Boonen, P. 2001. Asperge, van medicinaal tot delicatesse. pp.53-59.
• Corriols, L., C. Dore and C. Rameau 1990. Commercial release in France of 'Andreas', the first asparagus all-male hybrid. Acta Hortic. 271: 249-252.

タイトルに関連する用語 (7件)： 世界 ,  アスパラガス ,  現状 ,  展望 ,  品種 ,  動向 ,  方向性