特許

J-GLOBAL ID：201303058085533793

アルコール発酵に適した新規酵母及びそれを用いたアルコール製造方法

発明者： 中村 敏英 ,  島 純 ,  渡辺 樹
出願人/特許権者： 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
代理人 (3件)： 山本 秀策 ,  安村 高明 ,  森下 夏樹
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-323937
公開番号（公開出願番号）：特開2009-142219
特許番号：特許第5187823号
出願日： 2007年12月14日
公開日（公表日）： 2009年07月02日
請求項（抜粋）：

【請求項1】高濃度乳酸耐性を有するCandida属のアルコール発酵性酵母であって、Candida glabrataのNFRI 3164株(受託番号 NITE P-464)である、酵母。

IPC (4件)：

C12N 1/16 ( 200 6.01) ,  C12P 7/06 ( 200 6.01) ,  C12N 15/09 ( 200 6.01) ,  C12R 1/72 ( 200 6.01)

FI (5件)：

C12N 1/16 ZNA G ,  C12N 1/16 D ,  C12P 7/06 ,  C12N 15/00 A ,  C12R 1:72

引用特許：

出願人引用 (2件)

• アルコール生産システムおよびアルコール生産方法、ならびに糖生産方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2005-353820   出願人：国立大学法人熊本大学, 国立大学法人九州工業大学
• エタノール発酵工程で発生した二酸化炭素から燃料を製造する方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2006-212767   出願人：東京電力株式会社

審査官引用 (2件)

• アルコール生産システムおよびアルコール生産方法、ならびに糖生産方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2005-353820   出願人：国立大学法人熊本大学, 国立大学法人九州工業大学
• エタノール発酵工程で発生した二酸化炭素から燃料を製造する方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2006-212767   出願人：東京電力株式会社

引用文献：

出願人引用 (3件)

• J. Appl. Glycosci., 2002, Vol.49、No.2, pp.153-157
• International Journal of Food Microbiology, 2004, Vol.94, pp.97-103
• Bull. Fac. Bioresources, Mie Univ., 1998, No.20, pp.31-36

審査官引用 (3件)

• J. Appl. Glycosci., 2002, Vol.49、No.2, pp.153-157
• International Journal of Food Microbiology, 2004, Vol.94, pp.97-103
• Bull. Fac. Bioresources, Mie Univ., 1998, No.20, pp.31-36