特許
J-GLOBAL ID：201303084556820705
新規真正細菌及びそれを用いた長鎖飽和脂肪酸の製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-123173
公開番号（公開出願番号）：特開2013-017474
出願日： 2012年05月30日
公開日（公表日）： 2013年01月31日
要約：
【課題】遺伝子組み換えを伴わずに遊離の長鎖飽和脂肪酸を生産する新規微生物を提供する。【解決手段】遊離の長鎖飽和脂肪酸を細胞内に蓄積するErysipelotrichaceae科に帰属する新規細菌、Catenostreptococcus属lactis種GK12株(FERMP-22123)。当該細菌は、絶対嫌気性条件下でグルコース含有培地で培養すると、14〜20の偶数の炭素鎖数を有する直鎖状の飽和脂肪酸を遊離状態で菌体内に蓄積する。さらに、高温条件下(45°C)での培養など培養条件を変化させることで、脂肪酸産生量を増大させ、かつ脂肪酸を構成する炭素鎖数をより長鎖側にシフトさせることができるため、バイオディーゼル生産菌株として有用である。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
遊離の炭素鎖数14〜20の直鎖状飽和脂肪酸の産生能を有する、Erysipelotrichaceae科のCatenostreptococcus属lactis種に属する細菌。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (12件)：
4B064AD87
, 4B064CA02
, 4B064CC01
, 4B064CC05
, 4B064CC06
, 4B064CD06
, 4B064DA16
, 4B065AA01X
, 4B065AC14
, 4B065BC03
, 4B065BD27
, 4B065CA13
