文献

J-GLOBAL ID：201402251259969314   整理番号：14A0021888

遺伝子破壊酵母を用いたトリコテセン簡易検出法

Development of a highly sensitive yeast bioassay for trichothecene detection

著者 (11件)： TANAKA Akira (Toyo Univ., Saitama, JPN) ,  YAMANE Yumi (Toyo Univ., Saitama, JPN) ,  KOMIYA Yohei (Toyo Univ., Saitama, JPN) ,  YAMAUCHI Kohta (Toyo Univ., Saitama, JPN) ,  SUGIYAMA Tomoki (Toyo Univ., Saitama, JPN) ,  ECHIGO Akinobu (Toyo Univ., Saitama, JPN) ,  USAMI Ron (Toyo Univ., Saitama, JPN) ,  YOSHIDA Yasuhiko (Toyo Univ., Saitama, JPN) ,  ABE Fumiyoshi (Aoyama Gakuin Univ., Kanagawa, JPN) ,  MINEGISHI Hiroaki (Toyo Univ., Saitama, JPN) ,  TAKAHASHI-ANDO Naoko (Toyo Univ., Saitama, JPN)
資料名： マイコトキシン  (JSM Mycotoxins)
巻： 63  号： 2  ページ： 161-170  発行年： 2013年07月31日 
JST資料番号： Y0918A  ISSN： 0285-1466  CODEN： MAIKD3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： トリコテセンはFusarium属菌などによって生産されるカビ...

シソーラス用語： 遺伝子破壊 ,...
準シソーラス用語： 検出システム ,...

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分類 (2件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  微生物起原の毒性  (GZ03030F)

物質索引 (2件)： トリコテセン ,  デオキシニバレノール

引用文献 (33件)：

• 1) Kimura, M., Tokai, T., Takahashi-Ando, N., Ohsato, S., Fujimura, M.: Molecular and genetic studies of Fusarium trichothecene biosynthesis: pathways, genes, and evolution. Biosci Biotechnol Biochem, 71, 2105-2123 (2007)
• 2) Foroud, N.A., Eudes, F.: Trichothecenes in cereal grains. Int J Mol Sci, 10, 147-173 (2009)
• 3) Li, Y., Wang, Z., Beier, R.C., Shen, J., De Smet, D., De Saeger, S., Zhang, S.: T-2 toxin, a trichothecene mycotoxin: review of toxicity, metabolism, and analytical methods. J Agric Food Chem, 59, 3441-3453 (2011)
• 4) Kalantari, H., Moosavi, M.: Review on T-2 toxin. Jundishapur J Nat Pharmaceut Prod, 5, 26-38 (2010)
• 5) Tanaka, T., Yoneda, A., Inoue, S., Sugiura, Y., Ueno, Y.: Simultaneous determination of trichothecene mycotoxins and zearalenone in cereals by gas chromatography-mass spectrometry. J Chromatogr A, 882, 23-28 (2000)

タイトルに関連する用語 (5件)： 遺伝子破壊 ,  酵母 ,  トリコテセン ,  簡易 ,  検出法