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文献
J-GLOBAL ID:202102249102779194   整理番号:21A0190194

L-グルタミン酸の多形制御

著者 (3件):
資料名:
巻: 51st  ページ: ROMBUNNO.G217  発行年: 2020年 
JST資料番号: L0827B  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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1.緒言.L-グルタミン酸は,二種類の多形,安定形のβ形,準安定形のα形を持つ.そこで本研究では,L-グルタミン酸ナトリウムへの塩酸添加による反応晶析過程,およびエタノール貧溶媒添加過程において,超音波照射がL-グルタミン酸の多形に及ぼす影...【本文一部表示】
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晶析 
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