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著者 (4件)：
資料名：
巻： 68 号： 6 ページ： 448-449 発行年： 1991年06月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902000141263384
整理番号：91A0608379
損傷したダイズから抽出した粗油中の遊離脂肪酸のFTIRによる評価
FTIR Estimation of Free Fatty Acid Content in Crude Oils Extracted from Damaged Soybeans.
LANSER A C
(Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, Illinois)
,
LIST G R
(Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, Illinois)
,
HOLLOWAY R K
(Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, Illinois)
,
MOUNTS T L
(Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, Illinois)
資料名：
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻： 68 号： 6 ページ： 448-449 発行年： 1991年06月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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